La carte de l’Éclipse
LES SOFTS
Les Sodas 3,20€
Coca-cola, Coca-cola zéro, Dr pepper, Schweppes
agrume, Orangina, Limonade, Ice tea pêche,
Oasis tropical, Perrier, Diabolo
Les Jus de fruits 3€
ACE, Ananas, Abricot, Fraise, Pêche, Pomme,
Poire, Orange sanguine, Tomate
Energy drink 4€
Redbull
Les Sirops 2€
Citron, grenadine, violette, fraise, menthe, cassis,
pêche
Les Boissons chaudes
L’Espresso 1,50€
L’Allongé 1,50€
Les Thés 2€
Les Infusions 2€
LES PRESSIONS
25cl 50cl
Le Cidre 4.5° 3.50€ 6.70€
Val de Rance
La Blonde 5.2° 3.50€ 6.70€
Brasserie des Cimes
Lunik Ambrée 5° 4.50€ 8.50€
Brasserie Pleine Lune
LES REMONTANTS
Get 27 (4 cl) 5€
Martini (5 cl) 5€
Manzana (4 cl) 5€
LES PLANCHES APÉROS
Planche mixte (3/4 Pers.) 19€
Flocon, Beaufort, Saucisson
Planche mixte (5/6 Pers.) 26€
Flocon, Beaufort, Tomme, Saucisson
Le saucisson 6€
Les chips (50g) 2€
– ORIGINES DES FROMAGES –
Made In Savoie
Tous nos fromages viennent de la fromagerie qui se trouve juste en dessous !
N’hésitez pas à aller y faire un tour.
La Beaufortaine
La Coopérative laitière du Beaufortain est une structure
collective régionale qui regroupe 184 agriculteurs.
La beaufortaine nous offre un choix multiple de saveurs
onctueuses et fromagères afin de ravir votre palais.
Notre sélection de vins
LES VINS BLANCS
Le Cellier Savoyard :
Abymes 11,5° 14€
Vin sec typique de Savoie
Domaine St Germain :
Crac Boum’Bu Vin bio 11.5° 18€
Mondeuse blanche
Chignin Bergeron Vin bio 12.5° 29€
Grand vin d’exception, onctueux et tonique
LES VINS ROUGES
Maison Parel :
La Vigne Sauvage 14° 14€
Vin équilibré qui combine habilement puissance et
complexité aromatique.
Domaine St Germain :
Pinot noir – Vin bio 12.5° 18€
Vin mystérieux et complexe.
Persan Vin bio 12.5° 24€
Notre coup de coeur. Le Persan est un cépage très
rare qui est cultivé uniquement en Savoie.
Les bières bouteilles
LA BIÈRE DU CORBEAU
Bière du corbeau – Blonde Pale Ale 9° – 33cL 5€
Biscuitée et gourmande, elle porte des saveurs douces de caramel, de
levure, d’herbe, d’épice et d’agrume.
LA BÊTE
– La Bête – L’Ambrée 5.5 ° – 33cL 5€
De type Lager, elle présente en bouche des notes de caramel et de
pain d’épices.
LA BÊTE ROUGE
– La Bête – L’Ambrée 8 ° – 25cL 4€
Bière ambrée à la cerise, à la robe rouge foncé, on y retrouve l’équilibre
parfait entre amertume et fruit.